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Folgen von 1A

300 Folgen
  • Folge vom 17.10.2024
    Sound Bites: The Fall Harvest
    For this installment of our Sound Bites series, we're thinking about why fall favorites are so beloved.Of course, there's the staples, like apples and pumpkins and yams. But what about other in-season offerings, like guavas, and watermelons?We dive into the familiar and not-so-familiar flavors that make this season special, discuss nutrition, and offer up some recipes you can use to make the most of your fall harvest.Want to support 1A? Give to your local public radio station and subscribe to this podcast. Have questions? Connect with us. Listen to 1A sponsor-free by signing up for 1A+ at plus.npr.org/the1a.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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  • Folge vom 16.10.2024
    Sound Bites: Food Science And Creating New Flavors
    How do we really come to understand what it is we put in our bodies? Things like nutrition, expiration, and innovation?How long do leftovers really last? Why do certain food combinations work so well? How do companies like Lays and Taco Bell come up with new food flavors?In this edition of Sound Bites, we break down the science of food and the process of food innovation.Want to support 1A? Give to your local public radio station and subscribe to this podcast. Have questions? Connect with us. Listen to 1A sponsor-free by signing up for 1A+ at plus.npr.org/the1a.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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  • Folge vom 16.10.2024
    The Role Young Men Will Play In The 2024 Election
    Men under 30 are more likely to support Donald Trump than women in their age group.The gender gap in terms of American voters' candidate preference has never been wider.We talk about the role young male voters will play in this election. We discuss what this election means to this group of people, and what trends in their preferences can tell us about their role in deciding the next president. Want to support 1A? Give to your local public radio station and subscribe to this podcast. Have questions? Connect with us. Listen to 1A sponsor-free by signing up for 1A+ at plus.npr.org/the1a.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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  • Folge vom 15.10.2024
    Sound Bites: The Art Of Food Preservation
    In this edition of Sound Bites, we're talking about the art of food preservation.Pickling, canning, pie fillings and jams. We ask master food preserver Christina Ward about the best ways to save the last of your summer fruits and veggies, and what you can preserve as the fall harvest begins. Is there something in the garden that needs saving before it goes bad? Eyeing something at the farmer's market, but not sure how to save it for the colder months? We get into it. Want to support 1A? Give to your local public radio station and subscribe to this podcast. Have questions? Connect with us. Listen to 1A sponsor-free by signing up for 1A+ at plus.npr.org/the1a.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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