Sternekoch Tohru NakamuraTohru Nakamura hat das geschafft, wovon viele träumen: er ist Sternekoch und 2019 als „Koch des Jahres“ ausgezeichnet worden. 2020 sollte sein Jahr werden- aber dann kam Corona und der Lockdown. Nach einer wahren Achterbahnfahrt und Restaurantschließungen kocht er aktuell im Werksviertel in einem Pop Up Restaurant bevor im Herbst dann sein neues Gourmetrestaurant „Schreiberei“ in der Altstadt öffnet. Ein Leben ohne Küche- für Tohru unvorstellbar. „Ich koche auch in meiner Freizeit gerne.“ Wie man es an die Spitze der Köche schafft, wie Thoru reagiert wenn seine Kinder sagen: „Papa, das schmeckt nicht“ und warum die Qualität der Schneidemesser große Auswirkungen auf den Geschmack eines Schnittlauchbrots haben, das hört ihr in der aktuellen Folge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Leben & Liebe
95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben Folgen
95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben mit 1 bewerten
95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben mit 2 bewerten
95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben mit 3 bewerten
95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben mit 4 bewerten
95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben mit 5 bewerten
95.5 Charivari-Moderatorin Susanne Brückner spricht mit Menschen, die ihr Leben umgekrempelt haben und nun wesentlich glücklicher sind als vorher. Was kannst Du von ihnen lernen, welche Tipps haben diese besonderen Menschen für Dich? Jeden Montag neu.Du willst uns kontaktieren? Dann schick eine Mail an einfachmachen@charivari.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Folgen von 95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben
163 Folgen
-
Folge vom 25.07.2021Einfach machen! - Folge 022 - Tohru Nakamura
-
Folge vom 18.07.2021Einfach machen! - Folge 021 - Eli PerzlmaierWenn Frauen sich gegenseitig unterstützen passiert magischesFrauen sind stutenbissig und gönnen sich nichts- mit diesem Vorurteil räumt Eli Perzlmaier auf. Sie hat den „Womens’s Hub“ gegründet- eine Community von Frauen, die sich gegenseitig unterstützen um beruflich und persönlich zu wachsen. Die Ideen und Geschäftsvisionen bekommen beim Women’s Hub eine Bühne und werden in Gemeinschaft diskutiert und dadurch weiterentwickelt. Wie wir Frauen unser ungenütztes Potenzial noch bessern nutzen können, wieso der Women’s Hub niemals entstanden wäre, wenn Eli nicht kurz vorm Burnout gestanden hätte und warum es so wichtig ist, dass wir Frauen in unsere Kraft kommen, das hört ihr in der aktuellen Folge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Folge vom 11.07.2021Einfach machen! - Folge 020 - Henry FrömmichenIch bin Katholik, ob ich will oder nichtHenry Frömmichen hat einen Traum: Er will Priester werden. Dafür beendet er seine Beziehung und beginnt in München seine Ausbildung zum katholischen Priester. Als er ein Foto mit „Prince Charming“, einem schwulen Promi, auf Instagram postet wird er aus dem Priesterseminar entlassen- das Ganze schlägt hohe mediale Wellen denn Henry Frömmichen kämpft seitdem für Gleichberechtigung in der Kirche und ist eine Stimme für Homosexuelle, die sich zu ihrem Glauben bekennen. Wie es dem 22 jährigen mittlerweile geht, ob er sich damit abgefunden hat, seinen Traum vom Priester-Sein zu begraben und warum er noch nicht aus der Kirche ausgetreten ist, das hört ihr in der aktuellen Folge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Folge vom 04.07.2021Einfach machen! - Folge 019 - Jasmin HaiderIch wurde von Anwaltskollegen gefragt, was ich denn dafür getan hätte um diesem interessanten Fall zu bekommenJasmin Haider steht nach ihrem Jura Studium die Welt offen: Dank ihres überragendem Abschlusses mit Prädikatsexamen hätte sie beim Staat oder in einer großen Kanzlei anfangen können. Sie aber wollte ihr eigenes Ding machen und hat eine eigene Kanzlei eröffnet. Als junge Strafanwältin, die dazu auch noch gut aussieht war es anfangs ein echter Kampf. Sie wurde unterschätzt- von Klienten aber vor allem auch von Kollegen- Warum Sexismus auch unter Anwälten existiert, wie sie es trotzdem geschafft hat, erfolgreich ihre Kanzlei aufzubauen und welchen Tipp sie für alle hat, die sich in einem eher männerdominierenden Job durchsetzen wollen, das hört ihr in der aktuellen Folge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.