In aller Welt erkundet Manuela Mahn Gewürze. Sie berät Unternehmen, gibt Seminare für Hobbyköche und bildet Gewürz-Sommelière aus. Dabei bleibt sie in ihrer Heimatregion verwurzelt und gründete ihre Gewürzakademie in Bamberg.
Talk
Eins zu Eins. Der Talk Folgen
Bei "Eins zu Eins. Der Talk" ist Zeit für persönliche Gespräche. Ereignisreiche Biografien, ungewöhnliche Berufe, spannende Einsichten oder Momente, die alles verändert haben. Erlebt und erzählt von Gästen, die etwas bewegen – ob prominent oder (bislang) unbekannt.
Folgen von Eins zu Eins. Der Talk
256 Folgen
-
Folge vom 18.12.2025Manuela Mahn, Gewürzexpertin: "Spice girl"
-
Folge vom 17.12.2025Amedeo Tortora, Sänger und Musikproduzent: 40 Jahre BluekillaDas Münchner Urgestein Amedeo Tortora mischt unter seinem Zweitnamen Dr. Deadlock seit Jahrzehnten die Musikszene mit seiner Skaband "Bluekilla" auf. Zum 40-jährigen Jubiläum tritt er nach Weihnachten im Münchner "Milla Club" auf.
-
Folge vom 17.12.2025In memoriam Rosa von Praunheim, FilmemacherDer Pionier des queeren Films Rosa von Praunheim ist im Alter von 83 Jahren gestorben. Sein Tatendrang war bis ins hohe Alter ungebrochen. Sein Oeuvre umfasst 140 Werke. In memoriam wiederholen wir ein Gespräch aus dem Jahr 2022.
-
Folge vom 16.12.2025Joachim Walter, ehem. Gefängnisleiter: "Wer nur etwas von Juristerei versteht, versteht auch die nicht recht!"Joachim Walter war als stellvertretender Leiter von Stuttgart-Stammheim für die RAF-Insassen zuständig. Aus seiner bewegten 37-jährigen Karriere in der Leitung von Justizvollzugsanstalten erzählt er in seinem kritischen Buch: "Die Freiheit nehm' ich Dir".