Habe die Ehre! Folgen

Hermann Mengler hat den Frankenwein aus dem Dornröschenschlaf geweckt und ihm zu internationelem Renommee verholfen. In "Habe die Ehre!" wird der Weinkenner mit Jochen Wobser über den Silvaner sprechen und wie er es geschafft hat, alteingesessene Winzer zu überzeugen.

Anfang April war es sehr warm, was für einen Wachstumsvorsprung im Garten sorgte. Mit dem Kälteeinbruch wurde der eingebüßt und viele Blüten und junge Triebe beschädigt. Im Gartenratsch auf BR Heimat gibt Experte Hubert Siegler Tipps, wie es jetzt im Mai weitergeht. Er beantwortet auch Hörerfragen.

Leicht ist auf die Landwirtschaft geschimpft - aber es sind die Bäuerinnen und Bauern, die für unsere Nahrungsmittel sorgen. Deshalb wirbt die Südtiroler Landesbäuerin Antonia Egger für gegenseitiges Verständnis - und zeigt im Ratsch mit Hermine Kaiser, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind.