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Kaffeesahne Podcast Folgen
Gespräche über Kaffee und die Welt. Im Kaffeesahne Podcast treffe ich mich mit den unterschiedlichsten Menschen aus der deutschen Kaffeewelt. Wir sprechen über Werdegänge, Nachhaltigkeit, Community... und Kaffee. Es geht nicht darum, wer wohl den besten Kaffee der Welt macht. Vielmehr geht es um Geschichten, die der Kaffee erzählt, um ein Bewusstsein zu schaffen, wie die Kette eigentlich aussieht und wie wir selbst mitgestalten können. Entspannt und ohne Zeigefinger. WERBUNG Wenn dir gefällt, was du hier siehst und hörst, dann schau doch mal auf meinem Steady Profil vorbei. Mit einer Unterstützung kannst du direkt dazu beitragen, dass diese Gespräche weitergehen, und uns helfen, noch mehr spannende Geschichten aus der Kaffeewelt zu teilen. https://steadyhq.com/de/kaffeesahnepodcast Und wenn du den Geschmack der Geschichten, die wir erzählen, auch zu Hause erleben möchtest, schau doch in unserem Online-Shop von Giovanna Kaffee vorbei. Mit jedem Kauf unterstützt du nicht nur den Podcast, sondern wirst auch ein aktiver Teil unserer Kaffee-Reise. https://www.giovanna.coffee/shop/ IMPRESSUM Dieser Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee. https://www.giovanna.coffee/impressum/
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Folge vom 01.06.2019Episode 7 Aus- und Weiterbildung in der KaffeebrancheSven und ich kennen uns von unserer gemeinsamen Arbeit bei Schamong Kaffee in Köln. Wir tauschen uns in einem sehr persönlichen Gespräch über die Möglichkeiten und die Schwierigkeiten der Aus- und Weiterbildung im Bereich Kaffee aus. Außerdem geht es um die nicht so angenehmen Erfahrungen, die man so im Baristaalltag macht. Passend zum diesjährigen Barista Camp erzählt Sven, warum es sich lohnt, 3-4 Tage mit ganz vielen Kaffeeverrückten in einem Hotel zu verbringen.
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Folge vom 24.05.2019Brückenschläger der ZugspitzeNeben der Vorbereitung, der Vorfreude und der Aufregung zur Anstehenden World of Coffee Anfang Juni in Berlin, sind wir Anna und Nicole sich ziemlich einig, was es eigentlich heißt, ein guter Barista zu sein.
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Folge vom 17.05.2019Episode 6 Journalismus in der KaffeebrancheMel ist in der Welt des Kaffees als Journalistin unterwegs. Sie schreibt für Magazine und Blogs und hat auch einen eigenen Blog, der sich natürlich um Kaffee und das Reisen dreht. Wir quatschen über Community, Selbstständigkeit, Reisen und über die Vielseitigkeit des Kaffees.
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Folge vom 10.05.2019How to Signature DrinkWährend Anna die Kaffeewelt vom Bett aus beobachtet, steckt Nicole mitten in den Meisterschaftsvorbereitungen für die Weltmeisterschaft im Juni. Wir lernen heute, was ein Refraktometer ist und wie viel Zeit und Arbeit in einem Getränk stecken kann.