durée : 00:47:52 - La 20e heure - par : Eva Bester - La cheffe Manon Fleury incarne la nouvelle garde de la gastronomie française. Dans son restaurant "Datil", qui a reçu sa première étoile il y a un an, elle insuffle questionnements écologiques, politiques et même féministes à sa pratique de la cuisine.

Kultur & Gesellschaft
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Chaque soir, Eva Bester propose un nouveau rendez-vous dédié aux mondes de la culture et des idées. Une heure d’entretien avec des artistes, des philosophes, des scientifiques, pour comprendre leur oeuvre, leur parcours et leur réflexion Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Folge vom 29.05.2025Manon Fleury : "J'ai beaucoup fantasmé la cuisine"
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Folge vom 29.05.2025Diane de Selliers : "Je donne un rendez-vous quotidien aux livres"durée : 00:48:08 - La 20e heure - par : Eva Bester - Depuis plus de 40 ans, l'éditrice Diane de Selliers fabrique des objets d’art singuliers. Connue pour rechercher à créer des dialogues entre textes et images, elle a fait se rencontrer, dans les pages de cette nouvelle édition du conte "Kaïdara", l’auteur Amadou Hampâté Bâ, et le peintre Omar Ba. - invités : Diane DE SELLIERS - Diane de Selliers : Éditrice de livre d’art - réalisé par : Lola COSTANTINI
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Folge vom 27.05.2025Wes Anderson : "J'aime aussi l'asymétrie"durée : 00:47:58 - La 20e heure - par : Eva Bester - Réalisateur au style cinématographique reconnaissable entre tous : plans parfaitement symétriques, teintes pâles ou acidulées, Wes Anderson, nous fascine autant qu’il nous réjouit. Son film "The Phoenician Scheme" sort en salle le 28 mai.
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Folge vom 26.05.2025Tonino Benacquista : "Je me disais que ma vie ne serait que déclin après la série noire"durée : 00:48:16 - La 20e heure - par : Eva Bester - Parti du roman noir pour explorer diverses modalités de la fiction, l’écrivain Tonino Benacquista publie ce printemps un nouveau roman. À travers l’histoire d’un éditeur à la veille de déposer le bilan, "Tiré de faits irréels" dépeint avec sarcasme le monde littéraire.