Les Nuits de France Culture Folgen

durée : 01:20:50 - Les Nuits de France Culture - par : Marc Floriot - Par Roger Pillaudin - Avec Maître René Floriot (avocat) et le Professeur Jean-Louis Lortat-Jacob (Président du Conseil National de l'Ordre des médecins) - réalisation : Virginie Mourthé

durée : 03:30:42 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Par Marie-Paule Vettes - Avec Michel Guérard (chef cuisinier, propriétaire de l'hôtel-restaurant Les Prés d'Eugénie), Alain Senderens (chef cuisinier, propriétaire du restaurant Lucas Carton), Joël Robuchon (chef cuisinier, propriétaire du restaurant Jamin), Henri Emmanuelli (secrétaire d'Etat au Budget, président du conseil général des Landes), Bernard Manciet (écrivain), Patrick Tambay (coureur automobile), Georges Dubos (journaliste), Gérard Orts (antiquaire), Madeleine de Lamotte (journaliste), Philippe Tiry (directeur de l'Office National de Diffusion Artistique), Pierrette Sarran (chef cuisinière) et Lucette Dupouy (auteur de "Les recettes landaises") - Réalisation Pamela Doussaud - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar

durée : 00:48:15 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - En 1529 dans le comté de Bourgogne, une certaine Desle La Mansenée accusée de sorcellerie est jugée et brûlée. Dans ce huitième numéro de la série "Les grandes heures de la sorcellerie" de 1974, les historiens Jean Delumeau et Emmanuel Le Roy Ladurie s'intéressent au procès de cette villageoise. - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar - invités : Jean Delumeau Historien; Emmanuel Le Roy Ladurie Historien, professeur honoraire du Collège de France