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Folgen von Les Nuits de France Culture

2238 Folgen
  • Folge vom 28.03.2025
    Une Nuit à table ! 5/10 : Raymond Oliver : "La civilisation s’est créée à partir de la nourriture"
    durée : 00:24:10 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - De l’époque paléolithique jusqu'à la technique de cuisson des Aborigènes d’Australie, le chef-cuisinier Raymond Oliver transmet ici tout ce qui le passionne dans sa recherche des origines de la cuisine. - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Raymond Oliver
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  • Folge vom 28.03.2025
    Qatar, Inde, Chine, les nouveaux requins du foot
    durée : 00:53:12 - Les Nuits de France Culture - par : Mathias Le Gargasson - En 2012, "Cultures Monde" propose une série intitulée "Le tour du monde en ballon". L'épisode 3/4 se penche sur les nouveaux pays impliqués dans le foot comme l'Inde et le Qatar. Analyses d'Eliane de Latour, Frédéric Bolotny et Simons Rowan, créateur du premier club de football amateur en Chine. - réalisation : Emily Vallat - invités : Eliane de Latour Anthropologue et cinéaste; Frédéric Bolotny Economiste du sport
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  • Folge vom 28.03.2025
    Images et visages du théâtre d'aujourd'hui - Entretien avec Georges Perec (Date d'enregistrement : 23/04/1970)
    durée : 00:31:02 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Par Moussa Abadi - Avec Georges Perec (écrivain, auteur dramatique, membre de l'Oulipo) - réalisation : Virginie Mourthé
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  • Folge vom 28.03.2025
    Beyrouth, une ville plus loin 2/2 : Fragments de ville, mémoire et métamorphoses de Beyrouth
    durée : 01:35:03 - Les Nuits de France Culture - par : Geneviève Huttin - Suivons de voix en voix un parcours à travers Beyrouth à la découverte des architectures de la ville, de ses quartiers historiques aux vestiges des immeubles mis à bas par les bombes ou rasés par la reconstruction après la guerre civile. Habitants et artistes témoignent de cette mosaïque. - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Ghassan Salhab cinéaste libanais
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