Samuel Levie is worstenmaker bij Brandt & Levie, co-founder van Food Cabinet, Butcha en SNERT, columnist bij Het Parool en chefkok. Ook schreef hij verschillende kookboeken, waaronder Koken met Nijntje en De worst story. In zijn nieuwe manifest Worstelingen onderzoekt hij waarom de Nederlandse vleesconsumptie nog altijd zo fors is. Daarbij geeft hij tips waarmee hij denkt dat iedereen, van veganist tot vleeseter, kan bijdragen aan een gezonder voedselsysteem.
Atze de Vrieze gaat met Samuel Levie in gesprek.

Talk
Nooit meer slapen Folgen
Nachtelijk gesprek van Femke van der Laan met een gast uit de kunst of actualiteit. Cultuurpodcast van de VPRO. Vijf afleveringen per week. Op vrijdag presenteert Ellen Deckwitz.
Folgen von Nooit meer slapen
1420 Folgen
-
Folge vom 25.11.2023Samuel Levie (worstenmaker)
-
Folge vom 24.11.2023Nasrdin Dchar (acteur en theatermaker)Acteur en theatermaker Nasrdin Dchar is bekend van verschillende televisieseries en films. Hij verscheen onder meer in titels als Mocro Maffia, Deadline en Het gouden uur. In 2011 won hij het Gouden Kalf voor beste acteur, voor zijn rol in de film Rabat. Eind november verschijnt zijn eerste boek, een memoir genaamd Nasrdin. Hierin blikt hij terug op zijn weg naar de top en zijn afkomst, als kind van Marokkaanse immigranten en overtuigd moslim. Femke van der Laan gaat met Nasrdin Dchar in gesprek.
-
Folge vom 22.11.2023Eefje Blankevoort (documentairemaker)Eefje Blankevoort is oprichter van het journalistieke productiebureau Prospektor. Ook is ze documentairemaker en schreef ze verschillende boeken, waaronder Stiekem kan hier alles. Bekende filmtitels van haar regie zijn onder andere De Asielzoekmachine en Shadow Game, waarin zij in 2021 een Gouden Kalf won. Haar nieuwe film The Mind Game is een vervolg op deze film, waarin zij de psychologische druk waaraan jonge vluchtelingen blootstaan weergeeft. Femke van der Laan gaat met Eefje Blankevoort in gesprek.
-
Folge vom 21.11.2023Brankele Frank (neurobioloog en schrijver)Brankele Frank is neurobioloog en auteur. Zij studeerde neurobiologie in Amsterdam, Londen en Parijs en schreef voor onder andere Hard/hoofd, nrc.next en Vrij Nederland. Voor haar eerste boek Over de kop onderzoekt zij, naar aanleiding van haar eigen burn-out, wat er in het lichaam aan de hand is tijdens een burn-out. Ze ging op onderzoek uit met het idee dat wie begrijpt wat het is, er ook sneller weer vanaf kan komen. Femke van der Laan gaat met Brankele Frank in gesprek.