Nooit meer slapen Folgen

Alain Caron is chef-kok en culinair schrijver. Hij werd geboren in Parijs, waar hij op jonge leeftijd het koksvak leerde. In 1983 kwam hij voor de liefde naar Nederland, en zette zijn werk bij bekende restaurants voort. In 1995 maakt hij zijn debuut als tv-kok bij Wie kookt er vandaag. Daarna volgden programma’s als Uitgekookt, Koken op Zee en Masterchef. Ook kreeg Caron kookrubrieken in verschillende tijdschriften en verschenen er van zijn hand diverse kookboeken. Daarnaast runt hij twee restaurants in Amsterdam. Hoe komt de horeca de coronacrisis door? Pieter van der Wielen spreekt met Alain Caron.

Merlijn Twaalfhoven is componist, dirigent en cultureel ondernemer. Hij studeerde altviool en compositie aan het Conservatorium van Amsterdam. Muziek moet je niet opbergen in een concertzaal, zegt hij, maar verbinden met de alledaagse wereld. En dat deed hij onder meer in natuurgebieden, vluchtelingenkampen en favela’s. Ook is hij oprichter van The Turn Club, een stichting die zich inzet voor maatschappelijke verandering met bemiddeling van kunstenaars. Daar wordt in deze crisistijd een nieuw vak presenteert: ‘onzekerheidsvaardigheid’. Pieter van der Wielen spreekt met Merlijn Twaalfhoven.

Peter de Wit is striptekenaar. Hij debuteerde in 1979 in striptijdschrift Eppo. Daar werkte hij met Hanco Kolk aan Gilles de Geus, een strip die zich afspeelt tijdens de Tachtigjarige Oorlog in Nederland. Samen met Kolk maakt De Wit ook al bijna twintig jaar de strip S1ngle. De Wits bekendste creatie is ongetwijfeld Sigmund, de nietsontziende psychiater die niet bepaald zachtzinnig met zijn patiënten omspringt. Sinds 1994 is Sigmund dagelijks te lezen in De Volkskrant. Voor het eerst verschijnen nu alle verhalen van Gilles de Geus in een driedelige bundeling. Pieter van der Wielen spreekt met Peter de Wit.