Viele sind lecker, manche tödlich: heimische Pilze aus unseren Wäldern. Doch sie können noch soviel mehr: Sie sind eine Art biologische Wunderwaffe gegen Schadstoffe in Luft, Boden und Wasser – und ersetzen sogar Plastik.
Folgen von Quarks
55 Folgen
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Folge vom 05.10.2022Pilze: Wie sie die Welt retten können
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Folge vom 28.09.2022Psychisch gesund: Was schadet, was hilftImmer mehr Menschen sprechen offen über ihre psychische Krankheiten – ein Thema, das nicht länger tabuisiert werden sollte.
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Folge vom 13.10.2020Wurst: Aber richtig!Wurst ist ein geniales Lebensmittel: Dank der Wurst können fast alle Teile eines Tieres verwertet und haltbar gemacht werden.