Bistroscopie Folgen

durée : 00:32:49 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Avant de devenir le romancier à succès que l'on connait, Marc Lévy a été secouriste à la Croix-Rouge, standardiste à RTL, pionnier de la 3D et architecte ! Au micro de Charline, il confie son inquiétude face aux multiples menaces contre les démocraties et aux "Papon du XXIᵉ siècle". - invités : Marc LEVY - Marc Levy : Ecrivain - réalisé par : François AUDOIN Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:32:52 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Pour Manon Fleury, la politique se niche aussi en cuisine : hier, la cuisine bourgeoise française faisait la part belle aux viandes et poissons quand les violences en cuisine étaient légion. Rien de tout ça chez Datil, son restaurant étoilé : 80% de végétal et une ambiance respectueuse de chacun.e - invités : Manon Fleury - Manon Fleury : Cheffe cuisinière française - réalisé par : François AUDOIN Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:33:24 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Comment la bourgeoisie libérale allemande a-t-elle porté Hitler au pouvoir en 1933, et quelles analogies peut-on établir avec la situation politique contemporaine ? Les travaux de Johann Chapoutot mettent en lumière des logiques et des héritages, féconds pour la réflexion. - invités : Johann Chapoutot - Johann Chapoutot : Historien, professeur à l’Université Paris-Sorbonne et chroniqueur pour le journal Libération - réalisé par : François AUDOIN Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.