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02.11.1613 Blätterteig wird erfunden: Jeder Hobbykoch weiß, wie viel Zeit es kostet, ein kulinarisches Kunstwerk zu schaffen, und welch kurze Lebenszeit seiner Schöpfung beschieden ist. Flüchtig ist der Ruhm der Kochkunst, selbst bei großen Rezepten ist nur selten der Name des Erfinders überliefert. Umso mehr ist es unser Anliegen, einen großen Gaumenkünstler zu ehren, der zwar auf anderem Gebiet zu Weltruhm gelangte, dessen große Küchenleistung aber ganz in Vergessenheit geriet...

31.10.1993 Federico Fellini gestorben: Mit seinem Film "Otto e mezzo" löst sich Fellini vom neo-realistisch geprägten italienischen Film und wendet sich dem sinnlich-übersinnlichen Bilderkino der Imagination zu, jener Fellini-Imagination, für die er später den Ehrenoscar für sein Lebenswerk bekommen wird, ein halbes Jahr vor seinem Tod am 31. Oktober 1993...

30.10.1874 Wiener Zentralfriedhof eröffnet: Zweieinhalb Quadratkilometer groß, berechnet für die Hauptstadt des habsburgischen Vielvölkerstaats, wird der Zentralfriedhof, so haben die Statistiker errechnet, bis zum Jahr 4000 ausreichend Platz bieten. Drei Millionen Menschen sind dort bis heute schon begraben worden...