durée : 00:04:31 - Diiing - par : François Simon - Entre le mou des tendances et la nostalgie des croquants d’autrefois, on se demande : où est passé le goût qui mordait ? Alors, vivement la suite. car c’est dans ces interstices que se cache ce qui nous attend.
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Kultur & GesellschaftEssen & Trinken
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Le critique gastronomique pose ses couverts à la table d'On va déguster Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 19.10.2025Vivement la suite...
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Folge vom 05.10.2025L’étrange leçon du Mokonutsdurée : 00:05:00 - Diiing - par : François Simon - François Simon évoque son dernier repas au Mokonuts, le 22 mars 2016… Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 21.09.2025Les restaurants routiersdurée : 00:04:45 - Diiing - par : François Simon - S’il y a un bien un lieu qui me cause, c’est bien ce genre de restaurants. Vous savez pourquoi ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 14.09.2025L'amertumedurée : 00:05:39 - Diiing - par : François Simon - Sorte de vexation buccale, vécue en France comme une anomalie: pour un gin fizz ça passe allègrement, voire deux, même six, mais les choux de Bruxelles, les endives, le pamplemousse, …Non ça ne passe souvent pas. Pourtant, en Italie, l’amertume peut être joyeuse, sociale Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France