Auf dem Podstock 2019 habe ich bei Klaudia einen Workshop mitgemacht, bei dem wir Sauerteigbrot gebacken haben. Das hat mir so viel Spaß gemacht, dass ich es zuhause auch probiert habe. Wie ich allein mit Mehl, Wasser und Salz eigenen Sauerteig und eigenes Sauerteigbrot gemacht habe, hört Ihr in dieser Episode. Ich empfehle Euch (genau wie Klaudia mir) das Buch von Lutz Geissler: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig. Und Kant, weil sein Name so gut zu Brot passt.
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Folge vom 09.07.2019EP 444 ~ Brot backen und Kant
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Folge vom 25.06.2019EP 443 ~ Podstock und Immanuel KantMeine Lütte und ich waren spontan beim Podstock. Das ist ein kleines, aber sehr feines Podcaster und Podcasthörertreffen in der Nähe von Hildesheim. Wir wollten eh zelten, um es für den Kanuwanderurlaub zu üben, aber wenn da zufällig gerade Podstock ist, dann bietet es sich ja an ;) Hat sehr viel Spaß gemacht!
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Folge vom 11.06.2019EP 442 ~ Game of Thrones und RilkeEs gibt was neues: ich sende nicht mehr live. Stattdessen produziere ich die Episoden für den Einschlafen Podcast jetzt nicht mehr unbedingt Dienstags Abends, wie die letzten 8 Jahre, sondern veröffentliche am Dienstag Abend nur noch die Sendung, die ich schon vorher produziert habe. Dadurch bin ich freier in meiner Entscheidung, wann ich aufnehme, Ihr könnt Euch aber besser darauf verlassen, dass auch was kommt. Fühlt sich gut an für mich, jetzt erstmal :) Darüber hinaus erzähle ich ein bisschen zu Game of Thrones, ohne Details zur Story zu erwähnen, mit Hinweisen zum Spoileralert Podcast und dem Serienjunkies GoT Podcast. Liebe Grüße!
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Folge vom 14.05.2019EP 441 ~ Hafengeburtstag und RilkeAm vergangenen Wochenende war Hafengeburtstag. Ich mag Schiffe, ich mag die Ein- und Auslaufparade, aber ich bin auch froh, wenn der Spuk wieder vorbei ist.