Schon jetzt zwitschert der ein oder andere Vogel morgens vor dem Fenster und im Frühling sind's dann richtige Konzerte. Aber: Wer pfeift da? Der als "Vogelphilipp" bekannte Biologe und Ornithologe Philipp Hermann aus Landshut zeigt im Ratsch mit Edith Schowalter, wie Sie die Sänger identifizieren.
                
                
            
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Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
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    Folge vom 28.02.2025Ornithologe Philipp Hermann: "Vögelbestimmen mit den Ohren"
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    Folge vom 27.02.2025Johanna Paungger Poppe: "Ernährung im Rhythmus des Mondes"Die Mondexperten Johanna Paungger und Thomas Poppe zeigen in ihrem neuen Buch, wie sich der Mond auf unsere Ernährung auswirkt. Die beiden haben Mitte der 1990er-Jahre das Buch "Vom richtigen Zeitpunkt" herausgebracht. Sie sind bei Andreas Estner zu Gast.
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    Folge vom 26.02.2025Traditionelle bayerische Küche mit Sabine ZellhuberDie bayerische Küche gilt ja als besonders deftig, doch das hatte einen guten Grund: Die Menschen mussten für die harte körperliche Arbeit gestärkt sein. Die Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber bietet Kochkurse nach alten Rezepten an. Sie ist bei Edith Schowalter zu Gast.
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    Folge vom 25.02.2025Kindheit und Jugend in Bayern mit Autorin Heidi FruhstorferMit der Autorin Heidi Fruhstorfer geht's in die 1950er-Jahre. Die Münchnerin hat viele Reportagen für Zeitschriften und Zeitungen verfasst und beschäftigt sich in ihrem neuen Buch mit der Kindheit und Jugend in Bayern - nach dem Zweiten Weltkrieg herrschte Aufbruchstimmung! Sie ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.