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Gespräche über Kaffee und die Welt. Im Kaffeesahne Podcast treffe ich mich mit den unterschiedlichsten Menschen aus der deutschen Kaffeewelt. Wir sprechen über Werdegänge, Nachhaltigkeit, Community... und Kaffee. Es geht nicht darum, wer wohl den besten Kaffee der Welt macht. Vielmehr geht es um Geschichten, die der Kaffee erzählt, um ein Bewusstsein zu schaffen, wie die Kette eigentlich aussieht und wie wir selbst mitgestalten können. Entspannt und ohne Zeigefinger. WERBUNG Wenn dir gefällt, was du hier siehst und hörst, dann schau doch mal auf meinem Steady Profil vorbei. Mit einer Unterstützung kannst du direkt dazu beitragen, dass diese Gespräche weitergehen, und uns helfen, noch mehr spannende Geschichten aus der Kaffeewelt zu teilen. https://steadyhq.com/de/kaffeesahnepodcast Und wenn du den Geschmack der Geschichten, die wir erzählen, auch zu Hause erleben möchtest, schau doch in unserem Online-Shop von Giovanna Kaffee vorbei. Mit jedem Kauf unterstützt du nicht nur den Podcast, sondern wirst auch ein aktiver Teil unserer Kaffee-Reise. https://www.giovanna.coffee/shop/ IMPRESSUM Dieser Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee. https://www.giovanna.coffee/impressum/
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Folge vom 20.03.2020Episode 22 Specialty Coffee Spot am ViktualienmarktMarkus hat vor etwa einem halben Jahr das @sweetspotkaffee in München am Viktualienmarkt eröffnet. Alles läuft Bombe.. dann kommt COVID-19 und erstmal ist der Laden zu. Markus gibt mir einen Einblick, wie er und seine Kollegen sich grade fühlen und ich bin von seiner positiven Stimmung ganz berührt und mitgerissen. Wir sprechen über Kaffee, das Barista sein, Businessplanung.. und über Corona.
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Folge vom 18.01.2020Episode 21 Österreichs Barista Staatsmeister 2020Ein herrlich charmantes Mitternachtsgespräch mit dem frisch gebackenen österreichischen Barista Champion Madalin Truica. Trotz enormer Erschöpfung kriegen wir seine Kaffeegeschichte ganz gut zusammen. Außerdem erfahren wir, warum es beim dritten Versuch dann endlich zum nationalen Titel gereicht hat und wie er überhaupt auf die Idee kommt, an Meisterschaften teilzunehmen. Hinter der Bar findet ihr ihn in Wien bei The Pelican Coffee https://www.instagram.com/thepelicancoffee/ Mir folgen und kommentieren könnt ihr hier:https://www.instagram.com/kaffeesahnepodcast/ Meinen Unterstützerlink zu steady findet ihr hier: https://steadyhq.com/de/kaffeesahnepodcast
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Folge vom 02.01.2020Episode 20 Über Anna und KaffeesahneZum Jahreswechsel gibt es eine besondere Folge für euch.. und auch für mich. Dieses Mal erzähle ich, wie ich eigentlich zu dieser Kaffeeperson geworden bin, welche Stationen es dafür gebraucht hat und was ich ab jetzt damit mache. Die schlauen Fragen stellt @itstobiii. Den kennt ihr vielleicht schon aus Episode 19.
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Folge vom 18.12.2019Episode 19 @itstobiii Coffee Youtube LifeWas Tobi macht? Coffeetainment Auf seinem YouTube Kanal etabliert er grade das Thursday Tasting und motiviert auf Social Media und im echten Leben alle möglichen Menschen, sich für Kaffee zu interessieren. Dass wir uns auf dieser Mission ziemlich schnell begegnen, wundert wohl niemanden. Wie aus Tobi ein absoluter Kaffeenerd geworden ist, was Community für ihn bedeutet und was er in seiner kurzen aktiven Zeit schon so alles auf die Beine gestellt hat, erzählt er in diesem wirklich schönen und (Überraschung) unterhaltsamen Gespräch.