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Landwirtschaft und Umwelt

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Naturzerstörer oder Landschaftspfleger, Produzent von Massenware oder Erzeuger gesunder Nahrungsmittel - kaum eine Berufsgruppe ist so umstritten wie die der Landwirte. Aber was sie tun und lassen, geht jeden an. "Landwirtschaft und Umwelt" sagt, was Sache ist, fernab von Klischees und Vorurteilen. Ein Magazin abwechslungsreich wie der Beruf des Landwirts.

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Folgen von Landwirtschaft und Umwelt

77 Folgen
  • Folge vom 25.06.2023
    Ernte gut, alles gut? Kein Kükentöten mehr - und jetzt?
    Gut gemeint reicht nicht. Seit dem Verbot des Kükentötens sind viele Brütereien ins Ausland abgewandert. Der Grund: Geschlechtserkennung im Ei ist teuer, die Bruderhahnaufzucht nicht rentabel. Ist das Zweinutzungshuhn die Lösung?
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  • Folge vom 18.06.2023
    Ernte gut, alles gut? Glaubenskrieg um die Milch
    Kuhmilch ist in Verruf geraten - pupsende Rinder schaden dem Klima. Aber stimmt das überhaupt? Und sind 14.000 Liter Milchleistung noch gesund für eine Kuh? Welche Rolle spielen dabei Landwirte und Verbraucher?
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  • Folge vom 23.04.2023
    Ernte gut, alles gut: Der Streit um die neue Gentechnik
    An der grünen Gentechnik scheiden sich die Geister. Die meisten Deutschen lehnen sie ab. Im Juni will die EU-Kommission darüber entscheiden, ob sie die Kennzeichnungspflicht für die sogenannte "neue" grüne Gentechnik abschafft.
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  • Folge vom 16.04.2023
    Ernte gut, alles gut? Muss man den Wolf abschießen?
    Der Wolf ist zurück in Bayern. Naturschützer jubeln, Tierhalter fordern den Abschuss. Der emotionale Streit um menschliche Urängste, gerissene Weidetiere, teure Zäune und den Stellenwert von Natur lässt kaum Raum für Lösungen.
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