Dieser Reise-Podcast über Buchholz in der Nordheide und das Flair Hotel zur Eiche ist ein Mitschnitt der Hörfunk-Sendung "Reisefieber" auf Radio Cottbus. Am Studio-Mikrofon: Sarah Fuchs. Autor und Interviews: Peter von Stamm.
Die Nordheide liegt südlich von Hamburg und ist die Region im Nordwesten der Lüneburger Heide. Die größte Stadt der Nordheide ist Buchholz mit knapp 40.000 Einwohnern. Nur ein paar Minuten vom Bahnhof in Buchholz entfernt liegt das familiengeführte Flair Hotel Zur Eiche. Geführt wird das Hotel von den Geschwistern Christine Buchholz und Jan Philip Stöver, die den Familienbetrieb von ihrem Vater übernommen haben und im Podcast ausführlich zu Wort kommen.
Übrigens gibt es deutschlandweit 45 Flair Hotels und ein weiteres Flair Hotel in Österreich. Jan Philip Stöver, der für das Hotel-eigene Restaurant "Henry's" verantwortlich ist, wurde von den Flair Hotels zum „Flair Koch des Jahres 2020“ gewählt.

Reisen
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38 Folgen
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Folge vom 15.11.2020Das Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz in der Nordheide - ein Podcast von Peter von Stamm
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Folge vom 02.11.2020Der Konstanz Reise Podcast von Peter von StammDiese Podcastfolge ist ein Mitschnitt der Hörfunksendung "Reisefieber" über die Stadt Konstanz am Bodensee. Die Sendung von Peter von Stamm wurde auf Radio Cottbus ausgestrahlt. Am Sudio-Mikrofon ist Aline Lepsch. Konstanz ist die größte Stadt am Bodensee und liegt ganz im Süden Deutschlands in Baden-Württemberg. Die Stadt hat 86.000 Einwohner und grenzt an die Schweiz. Konstanz ist mit der benachbarten Schweizer Stadt Kreuzlingen so eng zusammengewachsen, daß die Staatsgrenze mitten zwischen einzelnen Strassen und Häusern hindurchläuft. Da auch Österreich und Liechtenstein nur ein paar Kilometer entfernt sind, nennt sich das Gebiet rund um Konstanz auch die „Vier-Länder-Region“. Im Podcast sind Interview-Partner zu hören, die u.a. darüber berichten, daß hier mehrere Päpste abgesetzt wurden. Und daß es hier eine Statue gibt, die an mehrere hundert Prostituierte der Stadt erinnert, Außerdem besucht Peter von Stamm die Blumeninsel Mainau und stellt das Hotel Ko'Ono vor. Ein Hotel im hawaiianischen Stil. Wieso, weshalb, warum? Die Antwort gibt es hier im Podcast Viel Spaß beim Zuhören!
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Folge vom 27.10.2020Blankenburg Podcast von Peter von StammDies ist ein Mitschnitt der Radio Potsdam Reisefieber Sendung von Peter von Stamm über die Stadt Blankenburg und das Schlosshotel Blankenburg. Blankenburg hat knapp 20.000 Einwohner und liegt in Sachsen-Anhalt, etwa in der Mitte zwischen Wernigerode, Halberstadt, Quedlinburg und Thale. Die historische Altstadt schmiegt sich an den Blankenstein, auf dem heute das Schloss Blankenburg thront. Unterhalb des Schlosses befindet sich das „Schlosshotel Blankenburg“, das selbst aussieht, wie ein Schloss. Das Schlosshotel Blankenburg gehört zur Gruppe der „Green Line-Hotels“, die sich vor allem dem Thema „Nachhaltigkeit“ verschrieben haben...
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Folge vom 09.10.2020Flensburg Reise Podcast - Besuch an der FördeDieser Podcast ist ein Mitschnitt der Hörfunksendung "Reisefieber" von Peter von Stamm auf Radio Potdam. In der Sendung geht es um mehr, als "Punkte-Sammeln", Handball und "Plopp". Peter von Stamm spricht u.a. mit Stadtführer Bert Jacobsen über die Geschichte der Stadt an der Förde, mit Rum-Destillateur Walter Braasch über die "Rum-Stadt Flensburg" und mit Christina Storch vom Hotel Das James über Torpedos in der Lobby dieser neuen Hotel-Perle am ehemligen Marine-Standort im Flensburger Stadtteils Sonwik. Moderation: Juliane Adam.