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Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen Folgen
4 Flaschen - Der Wein-Podcast - vom Hamburger Abendblatt – alle 14 Tage neu mit den Experten Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider. Entdecke die Welt des Weins mit dem beliebten Weinpodcast "4 Flaschen" vom Hamburger Abendblatt. In jeder Folge begleiten dich Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider auf eine spannende Weinreise. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – unsere Weinexperten probieren für Dich live die besten Tropfen und teilen ihr Wissen mit dir. Erfahre alles über Rebsorten, Anbaugebiete und spannende Wein-Geschichten direkt von den Winzern. Abonniere jetzt 'Vier Flaschen - der Weinpodcast" auf allen bekannten Podcast-Plattformen und in der Abendblatt-Podcast-App und verpasse keine Folge. Außerdem ist dieser Podcast auch als Video auf YouTube zu sehen. Teile diesen Podcast mit Deinen Wein-begeisterten Freunden. Feedback und Anregungen sind herzlich willkommen unter moinhamburg@abendblatt.de. Wir wünschen gute Unterhaltung. #Weinliebe #Weinwissen #VierFlaschen #Weinentdeckung
Folgen von Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen
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Folge vom 17.04.2020Vier Flaschen: Folge 13 mit Paul Fürst und Cornelius DönnhoffWas macht man, wenn man sich normalerweise alle zwei Wochen freitags mit prominenten Gästen oder Winzern trifft, um vier Flaschen Wein zu trinken, das wegen Corona aber auf einmal nicht mehr darf? Ganz einfach: Man macht eine Video-Wein-Konferenz! Michael Kutej, Lars Haider und Axel Leonhard haben genau das getan, damit ihr Podcast „Vier Flaschen“ auch in schwierigen Zeiten weitergeht. Anfang der Woche hatte Kutej seinen Kompagnons jeweils die Flaschen per Post zugeschickt, am vergangenen Mittwoch wurden die dann im Homeoffice geöffnet und via Chat besprochen. Und nicht nur das: In die feucht-fröhliche Videokonferenz schalteten sich auch zwei der bekanntesten Winzer Deutschlands ein: Paul Fürst und Cornelius Dönnhoff. „Das hat so viel Spaß gemacht, das machen wir jetzt immer so“, sagte Kutej.
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Folge vom 03.04.2020Vier Flaschen: Folge 12 mit Gerhard Markowitsch, Paul Achs und Albert GesellmannIhre Weine gehören zu dem Besten, was in Österreich angebaut wird: Gerhard Markowitsch, Paul Achs und Albert Gesellmann sind als Winzer so etwas wie die Champions League in unserem Nachbarland – und haben jetzt zusammen einen ganz besonderen Wein in und für Hamburg vorgestellt. Mehr dazu, vor allem über ihre Arbeit, verraten sie in der neuen Folge unserer Podcast-Reihe „Vier Flaschen“. In der sitzen normalerweise Weinkenner Michael Kutej, Riesling-Liebhaber Lars Haider und Techniker Axel Leonhard mit maximal einem Gast zusammen, um eben vier Flaschen Wein zu trinken und darüber zu reden. Für das österreichische Trio wurde eine Ausnahme gemacht – und das hat sich gelohnt.
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Folge vom 20.03.2020Vier Flaschen: Folge 11 mit Gerhard Retter
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Folge vom 06.03.2020Vier Flaschen: Folge 10 mit Hendrik ThomaEs gibt nicht viele Menschen auf der Welt, die sich mit Wein so gut auskennen wie Hendrik Thoma. Rund 300 Männer und Frauen dürfen sich wie der Hamburger Master Sommelier nennen – ein Titel, der sehr begehrt und kaum zu bekommen ist. „95 Prozent der Bewerber fallen durch“, sagt Thoma, er selbst habe fünf Anläufe gebraucht, um die Prüfung zu bestehen. Deren schwierigster Teil ist die Blindverkostung von sechs Weinen in 25 Minuten, von denen die Kandidaten vier genau erkennen müssen – Anbaugebiet, Rebsorte, Jahrgang, das ganze Programm. Thoma hat es 1999 geschafft, seitdem gehört er zur Champions League der Sommeliers.