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A voix nue

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Folgen von A voix nue

130 Folgen
  • Folge vom 26.07.2025
    Entretiens avec Germaine Tillion : Le retour en France et la déportation à Ravensbrück
    durée : 00:25:45 - Entretiens avec - par : Claude Frère - Dans ce deuxième entretien, l'ethnologue Germaine Tillion relate avec émotion son retour en France en mai 1940, suite à ses diverses missions dans l'Aurès (Algérie). Elle raconte son expérience de l'occupation allemande et sa déportation au camp de Ravensbrück à l'automne 1943. - invités : Germaine Tillion Ethnologue et résistante
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  • Folge vom 25.07.2025
    Entretiens avec Germaine Tillion : À propos d’ethnologie
    durée : 00:28:15 - Entretiens avec - par : Claude Frère - Germaine Tillion retrace, dans ce premier entretien, ses débuts d’ethnologue dans les Aurès (Nord-Est de l’Algérie), en 1934. Après un cadrage de la définition de l'ethnologie, elle raconte sa formation par Marcel Mauss, ses premières missions et sa prise de conscience de la situation coloniale. - invités : Germaine Tillion Ethnologue et résistante
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  • Folge vom 20.07.2025
    Olivier Roellinger, du vent, des étoiles et des épices 5/5 : La révolution délicieuse
    durée : 00:30:36 - À voix nue - par : Caroline Broué - Dans ce dernier épisode, Olivier Roellinger explique pourquoi il faut sortir de l'agro-business afin de se réapproprier une alimentation bonne pour toutes et tous. Ce combat il l'a théorisé dans un livre-manifeste en 2019, "Pour une révolution délicieuse". - invités : Olivier Roellinger Chef Cuisinier, spécialiste des épices
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  • Folge vom 20.07.2025
    Olivier Roellinger, du vent, des étoiles et des épices 4/5 : Des responsabilités locales et globales
    durée : 00:30:06 - À voix nue - par : Caroline Broué - Dans ce quatrième épisode, Olivier Roellinger, ardant défenseur du "bien manger" revient sur ses nombreux engagements. Il a été à la tête de l’association Relais & Châteaux pendant neuf ans, il parraine de nombreuses associations, et s’est même engagé en politique lors des Régionales de 2021… - invités : Olivier Roellinger Chef Cuisinier, spécialiste des épices
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