Gerhard Retter wuchs im elterlichen Wirtshaus in der Steiermark auf und ist gelernter Koch und Kellner. Er betreibt selbst Restaurants und hat als Sommelier einige Auszeichnungen eingeheimst. Er ist bei Bettina Ahne zu Gast.

RegionalesTalk
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Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
Folgen von Habe die Ehre!
429 Folgen
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Folge vom 07.02.2024Sommelier Gerhard Retter
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Folge vom 06.02.2024Was für ein Theater! - mit Sprichwortexperte Rolf-Bernhard EssigDas Leben ist doch ein Theater - in "Habe die Ehre!" geht's um die Bretter, die die Welt bedeuten. Sprichwörtliches rund um Tragödien und Komödien gibt's mit unserem Experten für Redewendungen, Rolf-Bernhard Essig, der bei Johannes Hitzelberger wie immer einen gekonnten Auftritt hinglegt.
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Folge vom 05.02.2024Messerschmitt-Werke mit Autor Peter SchmollPeter Schmoll hat eine große Leidenschaft: Seit über 50 Jahren beschäftigt er sich mit der Geschichte der Flugzeugproduktion bei der Messerschmitt GmbH in Regensburg. Bei Johannes Hitzelberger wird er über das Rüstungsfiasko eines Kampfflugzeuges im Zweiten Weltkrieg berichten.
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Folge vom 02.02.2024Bär, Luchs und Wolf mit Biologie-Professor Gerhard HaszprunarProfessor Gerhard Haszprunar war 27 Jahre der Leiter der Zoologischen Staatssammlung in München. Der Biologe ist bei Andreas Estner zu Gast und wird über die großen Wildtiere Bär, Luchs und Wolf in Bayern sprechen.