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Le mot à la bouche

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Tous les dimanches, Bernard Thomasson revient avec Thierry Marx sur un mot d'actu de la semaine en rapport avec la cuisine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Folgen von Le mot à la bouche

7 Folgen
  • Folge vom 06.07.2025
    "Melon", un des plus beaux produits de l'été
    durée : 00:04:21 - Le mot à la bouche - par : Bernard THOMASSON, Thierry MARX - Le melon est le fruit de l'été par excellence. Celui de Cavaillon vient d'obtenir une Indication géographique protégée (IGP). Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 15.06.2025
    "Protéines", à l'heure ou l'on mange moins de viande
    durée : 00:04:08 - Le mot à la bouche - par : Bernard THOMASSON, Thierry MARX - Comment trouver les protéines dont notre corps a besoin ? Sans doute en revenant à la pratique de nos anciens : 20% de protéine animale et 80% de protéine végétale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 08.06.2025
    "Snacking" : manger vite, mais pas toujours bien
    durée : 00:04:18 - Le mot à la bouche - par : Bernard THOMASSON, Thierry MARX - Avec les beaux jours on est tenté de prendre un en-cas sur le pouce, en terrasse ou dans un jardin public. Il faut surtout choisir des produits de qualité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 25.05.2025
    "Petit pois", un légume qui rendait fou Louis XIV
    durée : 00:04:27 - Le mot à la bouche - par : Bernard THOMASSON, Thierry MARX - Nous sommes en pleine saison pour les manger frais, puisque les petits pois se cueillent entre mai et juillet. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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