RADIOREISE mit Alexander Tauscher - macht Reiselust! Folgen

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit nach Bregenz an  den Bodensee. Wir schauen vom Pfänder aus auf fast den gesamten See von  Konstanz bis nach Lindau. Mit einem Kapitän geht es auf eine  Schiffsreise entlang der Küsten der drei angrenzenden Länder. Bei den  Seefestspielen schauen wir hinter die Kulissen der Seebühne. Wir  entdecken außerdem einen sehr gemütlichen, aber von Touristen bisher  kaum besuchten Teil von Bregenz. Und wir halten an einem Häuschen, dass  seit Jahrzehnten Kult in Bregenz ist: Der Milchpilz. Das sind die Menschen dieser Radioreise: Der Geschäftsführer der Pfänderbahn, Thomas Kinz, begleitet uns in der Gondel auf auf den Hausberg von Bregenz. Johann Wüster ist Kapitän und Betriebsleiter der Vorarlberg Lines und nimmt uns aufs Sonnendeck der MS Sonnenkönigin. Bregenz-Guide Christoph Jungbluth läuft mit uns von der Oberstadt über den Kornmarkt bis zur Seepromenade. Der Tonmeister der Bregenzer Seefestspiele, Gernot Göggele, zeigt uns die Welt hinter der Bühne bei einer Backstage-Führung. Und Phillipp Oberforchner trinkt mit uns am kultigen Milchpilz einen Shake. Viel Spaß auf dieser Radioreise nach Bregenz!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Freie und Hansestadt unter dem Motto "Hamburg Tasting". Unsere Tour verläuft vom Altonaer Fischmarkt bis zum Isemarkt, vom Mutterland-Stammhaus bis zur urbanen Brauerei Überquell. Freuen Sie sich auf junge, aufstrebende Menschen in der Hamburger Gastro-Szene,  auf Koch-Charaktere und Restaurant-Chefs, die traditionelle Orte zu trendigen Plätzen machten. Unsere Gäste sind das Hamburger Original Aale Dieter; Hamburg-Guide Tomas Kaiser; Malte Jahn und seine Kräuterburschen; Jessica Fitzgerald von Fisch Schloh; Daniel Pascal vom Gut Wulfsdorf; der Konditor Jens Heimlich; Mutterland-Chef Jan Schawe; Küchenchef Marco Kaluscha von Mutterland Cölln´s; der Chef von Hobenköök Thomas Sampl und Tina Küster von den Brauereiwerkstätten Überquell. Viel Spaß auf diesem Citytrip nach Hamburg!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf den Kulinarischen Jakobsweg. Freuen Sie sich auf Wandern mit Genuss und Geschmack im Paznaun rund um Ischgl. Wir wandern mit Sterneköchen auf einige Hütten dieser Region und sind dabei, wenn die Hauben-Köche auf den Hütten ihre Menüs zaubern. Begleiten Sie mit uns zum Beispiel Martin Sieberer, den Sternekoch aus dem Trofana Royal, zu seinem Almstüberl über dem Tal von Kappl. Auf dem Weg dahin tauchen wir in das Leben in den Bergen vor Jahrhunderten ein, im Sunny Mountain Erlebnispark. Im Almmuseum erzählt uns Rupert Gubisch von der traditionellen Käseherstellung. Jahrhundert-Koch Eckart Witzigmann erklärt uns, warum er einst die Idee für dieses Hüttenerlebnis im Paznaun hatte. Wir erinnern an einige, die im Laufe der Jahre bei dieser Aktion mitgemacht haben, zum Beispiel Otto Koch, der viele Jahre auf dem Olymp der Landeshauptstadt in der Küche stand, auf dem Münchner Olympiaturm. Ursula Ladner führt uns auf einem Rundweg um den Kops-Stausee. Und Andreas Steibl, Geschäftsführer des Tourismusverbandes Ischgl-Paznun, spricht im Rückblick auf bewegende Wochen im Spätwinter 2020, als Ischgl im Fokus der Medien stand, allerdings aus unschönem Grund. Stimmen und Sound der Berge – auf der genussvollen Wanderung vor der Kulisse der Silvretta. Viel Spaß auf dem Kulinarischen Jakobsweg!