Talk mit Thees Folgen

Christian Henze, der Fernsehkoch und Autor von Kochbüchern, war einst Deutschlands jüngster Sternekoch. Er lernte unter harten Bedingungen und mit großer Angst im besten Restaurant der Welt und kochte eine Zeit lang für Prominente. Hier erklärt er, warum ein gutes Gericht nicht viele Zutaten benötigt (und welche das sind) und dass die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nehmen muss.

Nathalie Stüben war eine Alkoholikerin, die das Problem jahrelang nicht erkannte. Mittlerweile ist sie seit acht Jahren trocken und unterstützt andere dabei, sich vom Alkohol zu lösen, indem sie wertvolle Tipps und ihre eigene Geschichte teilt. Ihr Motto: Weil es nüchtern so viel schöner ist.

Die Biologin und Ameisenumsiedlerin Christina Grätz eröffnet uns Einblicke in die erstaunliche Welt der Ameisen. Es ist beeindruckend, zu welchen Leistungen Ameisen fähig sind und wie sie sich organisieren. Innerhalb eines Ameisennests existiert sogar eine Art spezialisierter "Beruf".