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WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

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Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.

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Folgen von WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

13 Folgen
  • Folge vom 12.11.2025
    Pasta mit Roquefortsauce und Birne
    Manchmal bleibt nicht viel Zeit zum Kochen, aber es soll doch etwas Besonderes sein. Ulla macht Pasta mit einer cremigen Sauce. Von Scholz/Emmerich.
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  • Folge vom 05.11.2025
    Rote-Bete-Eintopf mit Piroggen
    So bunt wie der Herbst kommt Ullas Borschtsch daher. Er wärmt und macht viele satt, wenn nach dem Martinszug noch gefeiert wird. Von Scholz/Verhasselt.
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  • Folge vom 28.10.2025
    Gebackener Spaghetti-Kürbis
    Harte Schale, weicher Kern. Ulla zeigt, wie man einen Kürbis, dessen Fruchtfleisch wie Spaghetti aussieht, schmackhaft zubereitet. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 21.10.2025
    Hühnerfrikassee
    Die einen denken an Krankenkost, die anderen an ein Sonntagsessen. Für Ulla ist ein Hühnerfrikassee die perfekte Restemahlzeit. Von Ulla Scholz.
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