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WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

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Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.

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Folgen von WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

13 Folgen
  • Folge vom 28.10.2025
    Gebackener Spaghetti-Kürbis
    Harte Schale, weicher Kern. Ulla zeigt, wie man einen Kürbis, dessen Fruchtfleisch wie Spaghetti aussieht, schmackhaft zubereitet. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 21.10.2025
    Hühnerfrikassee
    Die einen denken an Krankenkost, die anderen an ein Sonntagsessen. Für Ulla ist ein Hühnerfrikassee die perfekte Restemahlzeit. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 13.10.2025
    Käse, Lauch und Hackfleisch als Gratin
    Die beliebte Käse-Lauchsuppe, die früher auf keiner Party fehlen durfte, hat Ulla in ein Gratin verwandelt. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 08.10.2025
    Grießbrei mit geschmorten Apfelspalten
    Wenn es draußen kälter wird, empfinden viele Menschen ein warmes Frühstück als wohltuend. Ulla setzt auf Omas Grießbrei. Von Ulla Scholz.
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