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Natur und Tiere sind seine Profession und seine Leidenschaft. Seit 30 Jahren arbeitet Norbert Rosing als Fotograf. Er hat mehr als 20 Bildbände veröffentlicht und zahlreiche nationale und internationale Preise bekommen. Rosing reist besonders gerne in den hohen Norden, nach Kanada, Grönland, Spitzbergen, um beispielsweise die durch den Klimawandel besonders bedrohten Eisbären zu fotografieren. Zwei weitere Schwerpunkte seiner Arbeit: Die Naturlandschaften Deutschlands und der Vereinigten Staaten.<br/>Moderation: Wolfgang Heim

Kohl hat eine antibakterielle, antioxidative und schmerzlindernde Wirkung. Salz hilft bei Kopfschmerzen und Zahnfleischentzündungen und Zitronen sind ein gut verpacktes Multitalent! Sie helfen u.a. gegen Besenreiser, Erkältungen, Gelenkschmerzen und Hornhaut. Dr. med. Franziska Rubin ist Ärztin und Medizinjournalistin. 17 Jahre lang präsentierte sie die Gesundheitssendung "Hauptsache Gesund" des MDR. 2015 wanderte sie gemeinsam mit ihrer Familie nach Australien, der Heimat ihres Mannes, aus. Sie schrieb über Australiens Heilgeheimnisse der Natur. 2019 kehrte die Familie nach Deutschland zurück. Franziska Rubin ist Autorin mehrerer Bestseller zum Thema Gesundheit, Hausmittel und gesundes Kochen. Und sie hat über Lebensmittel und ihre Anwendungsmöglichkeiten gegen 100 häufige Beschwerden geschrieben. Wie Zitrone, Öl, Kurkuma, Zwiebeln, Honig und Hafer vorbeugend wirken und das Immunsystem stärken, das erklärt Franziska Rubin u.a. in SWR1 Leute.<br/>Moderation: Nicole Köster

Schlechtes Essen macht uns nicht nur dick, sondern auch traurig. Sagt Christof Kessler, Neurologe und Hirnforscher.