durée : 00:06:43 - On va déguster - Le matin, en Italie, on est plutôt cornetto, cappuccino et tiramisù… Alors comment faire entrer la diète méditerranéenne dès le petit-déjeuner - équipe : Alessandra Pierini
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Kultur & GesellschaftEssen & Trinken
On va déguster Folgen
François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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35 Folgen
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Folge vom 27.09.2026Petit-déjeuner à l’italienne
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Folge vom 27.09.2026Petit-déjeuner, grandes questionsdurée : 00:55:20 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Inutile pour les uns, indispensable pour les autres, ce repas matinal fait toujours débat chez les historiens et les nutritionnistes. On questionne et on cuisine le petit déjeuner avec nos invités. - équipe : Fabrice Rivaud, Lola Costantini Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 27.09.2026Le pastis landaisdurée : 00:03:53 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Un vrai câlin sucré qui est la madeleine de Proust de nombreux gourmands de Gascogne Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 20.09.2026Gaspillage alimentaire, le haut de la chaînedurée : 00:07:12 - On va déguster - par : Zazie Tavitian - Si l’on a souvent tendance à se focaliser sur le gaspillage alimentaire fait à la maison, il a pourtant lieu à différentes étapes de la vie d’un aliment, et parfois avant même la production. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France