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On va déguster

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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Folgen von On va déguster

26 Folgen
  • Folge vom 21.09.2025
    Des vins à petits prix du domaine Château Le Grand Verdus
    durée : 00:04:13 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Ce domaine fait partie de ceux qui renouvellent le vin de Bordeaux en conjuguant tradition et innovation Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 14.09.2025
    Les super pouvoirs des légumineuses
    durée : 00:54:38 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Elles sont bon marché, nourrissantes et durables. On vous dit tout sur les lentilles, pois chiches, fèves, haricots secs...Recettes savoureuses, astuces et bienfaits - réalisé par : Lauranne THOMAS Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 14.09.2025
    Le lauréat du Prix Mange, Livre ! 2025, Le sens du bétail d'Ulysse Thevenon
    durée : 00:05:09 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Lundi 8 septembre, le jury du Prix Mange, Livre ! constitué de chefs et journalistes s’est réuni chez Arborescence, restaurant de Félix et Nidta Robert situé à Croix (59). Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 07.09.2025
    Les moules frites à la grande braderie de Lille
    durée : 00:54:59 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Quelles sont ses origines ? Est-ce qu’on le doit aux Hauts-de-France ou aux Belges ? Quels sont les critères d’une bonne moules-frites ? Les meilleures adresses pour la déguster dans la région ? Quelle est la recette idéale ? - réalisé par : Lauranne THOMAS Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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