MDR KULTUR Features und Essays Folgen

Seit 1650 ist die Mühle urkundlich belegt – und noch immer wird dort Leinöl bester Güte gepresst, dreitausend Liter am Tag. Christl Braun setzt begeistert das Traditionshandwerk in dem denkmalgeschützten Ensemble fort.

Schon als Kind war Johann Wolfgang von Goethe ein Gartenfreund. Später befruchteten sein gärtnerisches Wirken und sein naturwissenschaftliches Forschen sein literarisches Werk auf universelle Weise.

Durch den Klimawandel steigt die Zahl der Dürremonate, gleichzeitig wird viel Wasser für die Bewässerung der Felder gebraucht. Brigitte Kramer besuchte Projekte in Europa, die mögliche Wege in die Zukunft aufzeigen.