Das Münchner Restaurant Tantris ist ein Gourmet-Tempel. Aber die Legende war in die Jahre gekommen. Nach einem Umbau hat 2021 hat ein junges Team übernommen - und wieder zwei Sterne ergattert. Wir erzählen vom Neustart im letzten Jahr.
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Dokumentationen, Reportagen, Portraits, investigative Recherchen, Analysen, Hintergründe und vor allem spannende Geschichten. Das Radiofeature lässt sich noch Zeit, den Dingen auf den Grund zu gehen. Es eröffnet neue Klangräume und Horizonte – egal ob das reale Orte sind oder die Gedankenwelten interessanter Persönlichkeiten unserer Zeit. Heraus kommen dabei immer große Audio-Erlebnisse.
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148 Folgen
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Folge vom 28.10.2022Neustart im Gourmet-Tempel - Kann Sternekoch Benjamin Chmura das legendäre Tantris neu erfinden?
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Folge vom 14.10.2022Melli, Christine und Corona - Freundschaft einer Linksdenkenden und einer QuerdenkerinMelli und Christine sind seit dem Studium beste Freundinnen. Dann kommt Corona und plötzlich wacht eine in einer Diktatur auf, die andere kann das nicht verstehen. Die beiden streiten sich heftig und versuchen trotzdem irgendwie ihre Freundschaft zu retten.
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Folge vom 23.09.2022Unlöschbare Waldbrände - die neuen Superfeuer EuropasSeit rund zehn Jahren kommt es in Europa und anderswo auf der Welt zu Waldbränden, die sich nicht mehr mit herkömmlichen Methoden löschen lassen: Sie sind unvorhersehbar und verbreiten sich rasend schnell. Bisher beschäftigen wir uns viel zu wenig mit dieser neuen Art Feuer.
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Folge vom 16.09.2022Franz Wuth ist pädophil und will kein Täter werden - Mensch und nicht MonsterFranz Wuth hat selbst Kinder und Enkel und weiß seit seiner Jugend, dass er pädophil ist. Schätzungsweise 250.000 bis 300.000 Männer in Deutschland fühlen sich sexuell zu Kindern hingezogen. Wie soll unsere Gesellschaft mit Pädophilen umgehen? Achtung: Dieser Podcast behandelt sexuellen Missbrauch.