Es gibt nicht "das" Öl für alle Menschen, für alle Zwecke, für jeden Tag, das man trinken kann wie Wasser. Es gibt auch keine Hitliste von Ölen. Olivenöl zählt aufgrund der Inhaltsstoffe aber sicher zu den gesündesten Ölen. Von Hans-Ulrich Grimm

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Woher stammt die "Quarantäne"? Wie entsteht ein Schwarzes Loch? Warum fallen Wolken nicht vom Himmel? SWR Redakteur Gábor Paál und Gäste aus der Wissenschaft erklären im Wechsel jeden Tag ein kleines Stückchen Welt. Texte unter http://1000-antworten.de Viele Episoden dieses Podcasts stehen unter einer Creative-Commons-Lizenz. Ihr könnt diese Episoden unter Angabe der Quelle und der Lizenz unverändert in Eurem eigenen Digitalangebot dauerhaft veröffentlichen. Die Episoden dürfen dabei nicht verändert oder kommerziell genutzt werden. Die Lizenz lautet CC BY-NC-ND 4.0.
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Folge vom 18.10.2021Welches Speiseöl ist am gesündesten?
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Folge vom 16.10.2021Warum fällt Käsekuchen zusammen, sobald man ihn aus dem Herd nimmt?Das liegt am Soufflé-Effekt. Wenn der Käse gebacken wird, enthält er Wasser, das verdampft und sich ausdehnt. Das lässt den Kuchen während des Backvorgangs aufgehen. Von Thomas Vilgis
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Folge vom 08.10.2021Warum spricht man von "eingefleischten Junggesellen"?So überraschend es klingt, aber der Ausdruck stammt tatsächlich aus der christlichen Adventsgeschichte. Von Rolf-Bernhard Essig
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Folge vom 01.10.2021Woher stammt die Redensart "ab nach Kassel"?Napoleon III. wurde gefangen genommen und auf das Schloss Wilhelmshöhe bei Kassel geschickt. Der Triumph darüber ist in der alten Redewendung "Ab nach Kassel!" erhalten geblieben. Von Rolf-Bernhard Essig