SWR2 am Samstagnachmittag Folgen

Eine Frau geht im Winter in eiskalten Flüssen schwimmen. Das klingt zunächst nach einer Extremsportart, die es auch gibt und die im Winter durchaus beliebt ist. Die Schriftstellerin Marion Poschmann erzählt in ihrer Verslegende „Die Winterschwimmerin“ nicht nur von Thekla, die im Winter draußen schwimmen geht, sondern vor allem, welche Gedanken ihr dabei durch den Kopf gehen. Sie beginnt, philosophisch über das Leben zu reflektieren. Als ihr dabei auch noch ein Tiger begegnet, von dem nicht ganz klar ist, ob er wirklich real ist, bekommt die ganze Geschichte eine mythologische Tiefe. Die Sprache dieses Textes variiert virtuos zwischen erzählenden Prosa-Passagen und lyrischen Elementen mit Rhythmus und Reim. Marit Beyer liest diese Verslegende wunderbar unpathetisch und dennoch poetisch, so dass der Text eine schwebende Leichtigkeit bekommt.

Dieses Mal hat sich unser Genussforscher Thomas Vilgis vom vermeintlich schnöden Kantinenessen inspirieren lassen. Während viele Esser oft darüber schimpfen, kocht Thomas Vilgis gerne nach, was Rainer Kade in der kleinen Kantine am Mainzer Max-Planck-Institut serviert. Frisch, saisonal und regional, so auch dieses simple, aber raffinierte und natürlich leckere Gericht: Weißkohl mit Äpfeln und Sojazwiebel.

Wer im 18. und 19. Jahrhundert etwas auf sich hielt und das nötige Kleingeld hatte, versüßte sich das Zerrinnen der Zeit mit Orgel- und Flötenuhren. Für die aufwendig gestalteten mechanischen Musikautomaten komponierten sogar die ganz großen Komponisten wie Mozart, Beethoven und Haydn kleine Musikstücke. Einer der wohl weltweit ganz wenigen, die sich auf das ausgestorbene Handwerk des Flötenuhrbauers verstehen, ist Matthias Naeschke aus Haigerloch bei Rottenberg. Er betreibt dort seit 1984 eine Uhrmachermanufaktur - inzwischen zusammen mit seinem Sohn - in der auch Flötenuhren herstellt und restauriert werden.