Ob die Hühnersuppe der Oma, der Salat aus dem eigenen Garten oder einfach ein Teller Spaghetti Bolognese – welches Gericht die Seele wärmt, das ist sehr individuell. Aber warum macht uns Essen eigentlich glücklich?
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>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/feinkost-soulfood

Wissenschaft & Technik
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Folge vom 21.10.2021Soulfood
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Folge vom 15.10.2021CO2-Fixierung im Boden: Lösung für die Klimakrise?Um das Klima zu retten, müssen wir nicht nur die CO2-Emissionen reduzieren, sondern auch aktiv Kohlendioxid aus der Luft entfernen. Ein Projekt in den Bergen des Oman versucht das mithilfe der sogenannten CO2-Fixierung: Dabei sollen große Mengen Treibhausgas im Boden gespeichert werden. Kann das gelingen? [00:23] Begrüßung und „Für immer gebunden: CO2-Fixierung im Oman“ mit Verena Tang von „Spektrum der Wissenschaft“ [19.41] Verabschiedung „Nach der Natur“ ist die kostenlose Dauerausstellung im Humboldt Forum Berlin. Mehr Infos unter www.humboldtforum.org. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/spektrum-podcast-co2-fixierung
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Folge vom 14.10.2021Sollten wir ausgestorbene Arten wiederbeleben?De-Extinction: Mit dieser Technologie wollen einige in der Wissenschaft ausgestorbene Arten wieder zum Leben erwecken. Das ist bereits möglich, aber birgt es vielleicht auch Gefahren, die nicht kalkulierbar sind? >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/zurueck-zum-thema-de-extinction
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Folge vom 14.10.2021Auf Tauchgang am Great Barrier ReefChristian Miller ist Taucher, Fotograf und Umweltschützer in einem. Mit Kameraausrüstung und Flossen taucht er seit Jahren am Great Barrier Reef und kennt die Unterwasserwelt von all ihren schönen, aber auch hässlichen Seiten. Wir haben ihn getroffen. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/abenteuer-australien-tauchen