Startup Insider Folgen

Interview mit Christoph Jenny, Co-Founder von Planted In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Christoph Jenny, Co-Founder von Planted, über die erfolgreich abgeschlossene Series-B-Finanzierungsrunde in Höhe von 70 Millionen Euro. Planted stellt Fleisch aus alternativen Proteinen her und verwendet dafür einen neuartigen Biostructuring-Ansatz, der Proteinstrukturierung und Biotechnologie kombiniert. So können alternative Proteine in jeder Größe, Form sowie Faserung hergestellt werden, sodass selbst größere Fleischstücke mit komplexer Struktur, Textur, Saftigkeit und Zartheit in der Produktpalette zu finden sind. Die biostrukturierten Proteine könnten laut der Vision des Startups zukünftig tierisches Fleisch in Bezug auf Geschmack, Nachhaltigkeit, Gesundheit, Produktivität und Preis schlagen. Planted verwendet ausschließlich natürliche Zutaten und verzichtet auf Zusatzstoffe. Alle Produkte werden in einer transparenten Glashaus-Produktion in Kemptthal produziert. Die Produktionskapazität liegt hier mittlerweile bei einer Tonne Fleisch pro Stunde. Neben der Schweiz ist das Fleisch auch in Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und in Großbritannien in Restaurants und im Einzelhandel erhältlich. Zudem liefert Planted über den eigenen Webshop europaweit an Endkundinnen und -kunden. Das FoodTech wurde im Jahr 2019 als Spin-Off der Eidgenössischen Technischen Hochschule von Christoph Jenny, Eric Stirnemann, Lukas Böni und Pascal Bieri in Zürich gegründet. Mittlerweile beschäftigt Planted mehr als 65 Mitarbeitende in den Bereichen Forschung, Technik und Produktentwicklung. Das Jungunternehmen belegte 2021 den ersten Platz bei den TOP 100 Swiss Startup Awards. In einer Series-B-Finanzierungsrunde hat das Schweizer Startup nun 70 Millionen Euro unter der Führung von L Catterton eingesammelt. Seit 1989 haben die Fonds von L Catterton mehr als 250 Investitionen in dem Bereich der Konsumgüter getätigt. Das verwaltete Vermögen des Wagniskapitalgebers liegt bei rund 30 Milliarden US-Dollar. Zum Portfolio gehören u.a. Better, PatientPoint, Dragonfly, Canida, Ganni, Pinarello, Truck Hero, West Marine, Ideal Image, Alliance Animal Health, Kodiak, Bartaco, John Hardy, Bliss, Dentalcorp und Birkenstock. Planted möchte mit dem frischen Kapital die Einführung einer neuen Produktlinie für sogenannte Whole Cuts, wie beispielsweise einer pflanzlichen Hühnerbrust, sowie die weitere internationale Expansion und die Erhöhung der Produktionskapazität vorantreiben. One more thing wird präsentiert von OMR Reviews – Finde die richtige Software für Dein Business. Wenn auch Du Dein Lieblingstool bewerten willst, schreibe eine Review auf OMR Reviews unter [moin.omr.com/insider]. Dafür erhältst du einen 20€ Amazon Gutschein.

Heute: Finanzierungsrunde von Planted sowie die Mehrheitsbeteiligung von FLEX Capital an ComX. In der Rubrik “Investments & Exits” begrüßen wir heute zum ersten Mal Niklas Raberg, Investment Manager bei Capnamic. Niklas hat die Finanzierungsrunde von Planted sowie die Mehrheitsbeteiligung von FLEX Capital an ComX. Das Schweizer FoodTech-Jungunternehmen Planted verkündete gestern eine Series B-Finanzierungsrunde in Höhe von 70 Millionen Euro. Planted stellt biostrukturiertes Fleisch aus alternativen Proteinen wie Erbsen, Sonnenblumen und Hafer her. Angeführt hat die Runde das Private-Equity-Unternehmen L Catterton. Ebenfalls dabei waren bestehende Investoren wie Vorwerk Ventures, Gullspång Re:food, Movendo, Be8 Ventures, ACE, ETH Zürich Foundation und Yann Sommer. Neu dabei ist außerdem Tengelmann Ventures. ? Heute um 13 Uhr begrüßen wir in unserer Mittagsausgabe Christoph Jenny, Co-Founder von Planted bei uns! Außerdem hat FLEX Capital eine Mehrheitsbeteiligung an ComX, einer marktführenden B2B Sales Enablement Plattform, erworben, um das Unternehmen gemeinsam mit den Gründern vom Hidden Champion zu einem der weltweit führenden SaaS-Anbieter für automatisierten Vertrieb zu entwickeln. Das gebootstrappte Unternehmen mit Büros in Berlin und Kapstadt wurde 2018 von Philipp Ströhemann, Christoph Erler und Peter Hidden gegründet.

Der tägliche Nachrichten-Podcast der deutschen Startup-Szene Heute u.A. mit diesen Themen: Bafin sieht schwere Mängel bei Unzer SumUp startet digitale Geldbörse Sparkurs bei Flink Entlassungen bei Urban Sports Club USA schränken KI-Chip-Export ein Meta plant kostenpflichtige Angebote Disney+ arbeitet an Premium-Abo OneCoin-Angeklagter ausgeliefert