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Kultur & Gesellschaft

SWR2 am Samstagnachmittag

Ob Wochenende oder nicht, hier finden Sie immer die Stimmung eines entspannten Samstagnachmittags. Endlich Zeit für Dinge, für die sonst keine Zeit bleibt: Besuche bei Kunstschaffenden, Schriftsteller*innen und Musiker*innen, Literatur zum Lesen und Hören, DVDs und Blu-rays, Mode und Design, neue CDs vom Klassikmarkt. Das gibt es alles hier zum Nachhören, wann immer Sie möchten. Zur ARD Audiothek: https://www.ardaudiothek.de/sendung/swr2-am-samstagnachmittag/10001581/

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Folgen von SWR2 am Samstagnachmittag

99 Folgen
  • Folge vom 09.08.2025
    Bärbel Buckert: Gedichte für einen Baum
    Ein Baum als Inspiration für ein Gedicht, das haben schon viele Lyriker erlebt. Die Lyrikerin Bärbel Buckert aus Affalterbach im Landkreis Ludwigsburg in Baden-Württemberg kennt einen alten Baum, der bei ihr zuhause in der Nähe steht, der sie zu mehreren Gedichten inspiriert hat. Die Aussage dieser Texte kann dabei ganz unterschiedlich sein: Manchmal strahlen sie Melancholie aus, manchmal wirken sie hell und fröhlich.
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  • Folge vom 09.08.2025
    „Ich finde es schön, immer was zu tun zu haben“ – die Berliner Illustratorin Kat Menschik
    Ihre Bilder sind unverkennbar – verspielt, elegant und trotzdem modern. Kat Menschik illustriert Bestseller wie Haruki Murakamis Romane, die Gereon-Rath-Krimis von Volker Kutscher und hat sogar ihre eigene Buchreihe. Im Gespräch erzählt sie, wie „Die Nixen von Estland“ ihre Karriere prägten und wohin ihre Zeichenreise jetzt führt.
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  • Folge vom 09.08.2025
    Einfacher geht's kaum - Feigen auf weißer Schokocreme
    Sie sind reich an Ballaststoffen, haben viele Vitamine und stärken das Immunsystem. Vor allem aber schmecken frische Feigen einfach herrlich und sind sehr aromatisch. Für das „einfachste Dessert der Welt“ empfiehlt der Mainzer Genussexperte Thomas Vilgis eine Kombination mit weißer Schokolade. Achtung! Eine sehr verführerische Süßspeise, denn weiße Schokolade besteht hauptsächlich aus Zucker, Kakaobutter. Milchpulver und Vanille. So leicht dieses Dessert herzustellen ist, beim Einkauf sollte man unbedingt auf eine gute Qualität der Zutaten achten. Frische Feigen gibt es immer öfter auf dem örtlichen Wochenmarkt. Vor allem in den Weinanbaugebieten lässt das Klima Feigenbäume inzwischen auch in der Pfalz und in Württemberg gedeihen. Da es bei der weißen Schokolade erhebliche Qualitätsunterschiede gibt, rät der Mainzer Physiker, bei einem Chocolatier vorbeizuschauen. Im Supermarkt sollte man besser zur weißen Kuvertüre greifen, die normalerweise zum Überziehen von Torten, Gebäck oder Pralinen verwendet wird.
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  • Folge vom 09.08.2025
    Transformation - erklärt von Prof. Bernhard Pörksen
    „Nichts ist so beständig wie der Wandel“ sagt ein altes Sprichwort, das für die heutige Zeit kaum treffender sein könnte. Die Gesellschaft steht vor großen Herausforderungen: der Umbau zu einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Lebensweise muss geschafft werden, Menschen müssen lernen, sich dem Klimawandel anzupassen. „Transformation“ nennt man heute solche großen Veränderungsprozesse. Ein wirtschaftswissenschaftlicher Begriff, der längst alle Lebensbereiche durchdrungen hat. „Body Transformation“ zum Beispiel umfasst ein ganz persönliches Fitnessprogramm, um den Körper durch Ernährung und Training zu verändern. Der Sprachwissenschaftler Bernhard Pörksen hat die „Besetzung“ des Begriffs von rechtspopulistischer Seite beobachtet. „Transformation“ werde oft als Feindwort benutzt, um entsprechende Veränderungen beim Umweltschutz beispielsweise als „Vernichtung von Gemeinschaft“ zu brandmarken. Das Wort sei sehr diffus, meint der Tübinger Professor, weil es nicht deutlich mache, welche Veränderungen auf welche Art und Weise gemeint sind, wer von Transformation betroffen sei. Ein Wort mit scheinwissenschaftlicher Aura, eine Imponiervokabel ohne konkreten Inhalt, so das Urteil des Sprachwissenschaftlers.
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