Bier und Wein sind Jahrtausende alt – und ändern sich doch ständig. Craft-Beer und Orange-Wein liegen im Trend. Für den größten Veränderungsdruck sorgt aber der Klimawandel. Von Pascal Siggelkow und David Beck (SWR 2022)

Bildung
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Folge vom 22.10.2022Bier und Wein (2/2) – Trendgetränke und Klimawandel
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Folge vom 21.10.2022Bier und Wein (1/2) – Die lange Geschichte der TrinkkulturBier und Wein sind Kulturgetränke, sie prägen unsere Gesellschaft. Warum sind die beiden uns so wichtig? Und was hat das Bier mit der Sesshaftwerdung des Menschen zu tun? Von David Beck und Pascal Siggelkow (SWR 2022)
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Folge vom 19.10.2022Schwule Giraffe, lesbischer Albatros – Sexuelle Varianz bei TierenSex zwischen Männchen, lebenslange Partnerschaften zwischen Weibchen, unterschiedliche Geschlechter: Nichts ist "unnormal" im Tierreich. Was bedeutet das für die Sexualität von uns Menschen? Von Lukas Meyer-Blankenburg (SWR 2021) | Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de | Folgt uns auf Mastodon: https://ard.social/@DasWissen
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Folge vom 18.10.2022China unter Xi Jinping – Weg der Abschottung und RestriktionSeit Xi Jinping ist China deutlich restriktiver, nationalistischer, international abgeschotteter und ideologischer als in den Jahrzehnten zuvor. Doch die Wirtschaft steckt in der Krise, die Jugendarbeitslosigkeit ist hoch und viele Menschen sind frustriert von der harten Null-Covid-Politik. Von Eva Lamby-Schmitt und Benjamin Eyssel. (SWR 2022)