MDR KULTUR Diskurs Folgen

Der gastroaffine Literaturkritiker Denis Scheck hat zusammen mit der literaturbegeisterten Ärztin Eva Gritzmann "Kafkas Kochbuch" herausgegeben. Von Beeren-Kompotten bis Risi Pisi und Spargelpudding sind dort vegetarische Rezepte versammelt, die Kafka auf seiner Kur in Dresden 1903 kennenlernte und in Form eines Kochbuchs mit nach Prag nahm. Was der Schriftsteller in Dr. Lahmanns Sanatorium auf dem Weißen Hirschen suchte und fand, wie das Kochbuch wieder auftauchte, und was es für das heutige Kochen bedeutet, erzählt Denis Scheck im Gespräch mit Katrin Schumacher.Verfügbar bis 16. August 2026

Was sind die Franckeschen Stiftungen? "Das lässt sich tatsächlich nicht in einem Satz beantworten", sagt der scheidende Direktor Thomas Müller-Bahlke im Interview mit MDR KULTUR. Das liegt daran, dass auf dem 14 Hektar großen, denkmalgeschützten Areal im Herzen von Halle so viele unterschiedliche Einrichtungen zuhause sind: Das historische Waisenhaus, die altehrwürdige Bibliothek, die einzigartige Naturalienkammer, Hörsäle und Seminarräume der Martin-Luther-Universität, mehrere Schulen, Kindergärten, ein Jugendclub, ein Familienzentrum und sogar ein Sportverein mit über 1.600 Mitgliedern. Im Gespräch mit MDR KULTUR-Redakteur Stefan Nölke blickt Thomas Müller-Bahlke zurück auf eine erstaunliche Aufbauleistung, die er an führender Stelle mitbestimmt hat. Zunächst von 1992 bis 2002 als Leiter des Archivs und von 2003 bis Ende August 2025 als Direktor der Stiftung. Man macht sich heute kaum einen Begriff, in welchem Zustand sich das Areal am Ende der DDR befand. Eines seiner Verdienste: Anfang der 90er Jahre entdeckte Thomas Müller-Bahlke die verschollene Naturaliensammlung der Stiftungen wieder und machte sie für die Öffentlichkeit zugänglich. Seitdem ist die "Wunderkammer" aus dem Jahre 1741 die touristische Hauptattraktion. Wo stehen die Franckeschen Stiftungen heute? Welchen Platz nehmen sie im städtischen, im nationalen und internationalen Kontext ein? Und wie steht es um die UNESCO-Bewerbung, nachdem ein erster Anlauf, in die Welterbeliste aufgenommen zu werden, vor knapp 10 Jahren gescheitert ist? Verfügbar bis 9. August 2026

Am letzten Tag der Abiturprüfungen im Jahr 2002 fallen Schüsse im Erfurter Gutenberg-Gymnasium. Der Erzähler im Roman "Die Ausweichschule" erlebt diesen Tag als Elfjähriger, wird mit seinen Mitschülern evakuiert und registriert in den folgenden Wochen die Hilflosigkeit der Erwachsenen im Angesicht dieser Tat. Welche Verantwortung hat man als Schriftsteller gegenüber Betroffenen – vor allem, wenn man selbst zu ihnen gehört? Kaleb Erdmann greift diese Frage in seinem neuen Roman auf. Und erzählt von einem Schriftsteller, der den Amoklauf von Erfurt miterlebt hat. Vexierspiel und autobiografische Erzählung, denn Erdmann selbst war damals als Fünftklässler am Gutenberg-Gymnasium und hat den Täter gesehen. Das Gespräch mit Kaleb Erdmann führt Kais Harrabi. Verfügbar bis 1. August 2026